København rykker frem i Michelin-guide
Skrevet af Webmaster d. 14/03-2007 klokken 20:25:00
Thai-restaurant får "rising star"
Michelin uddeler højest tre stjerner, men sidste år begyndte man også at tildele såkaldte rising stars, et varsel om, hvad der skal komme næste år.
I år har Paustian v/ Bo Bech har fået sådan en, ligesom nyåbnede Kiin Kiin, der serverer thai-mad på gourmet-plan, kan glæde sig over at være i søgelyset, mens man slikker sårene ovenpå de lokale gadekampe - restauranten har hjemme i Guldbergsgade på Nørrebro.
Læs nærmere på: Jyllands-Posten