Den har ligget der i snart 40 år og maden er FANTASTISK! Jeg har ALDRIG oplevet noget lign. - indehaveren taler et utal af sprog og der tages utroligt god hånd om den enkelte kunde. I øvrigt er der sjældent fyldt helt op derinde, så der er også en hyggelig stemning! Maden er det eneste sted i Thailand, hvor det er lykkedes mig at finde velsmagende "fusion". Han kan lave alverdens Thai, Kinesiske og Europæiske retter men det de har tilfælles er at de alle er forbedrede med krydderier og ingredienser fra hinandens cuisiner. Det sted SKAL opleves!
Hanuman skrev:
Den fandt jeg under mit sidste ophold i BKK.
Den har ligget der i snart 40 år og maden er FANTASTISK! Jeg har ALDRIG oplevet noget lign. - indehaveren taler et utal af sprog og der tages utroligt god hånd om den enkelte kunde. I øvrigt er der sjældent fyldt helt op derinde, så der er også en hyggelig stemning! Maden er det eneste sted i Thailand, hvor det er lykkedes mig at finde velsmagende "fusion". Han kan lave alverdens Thai, Kinesiske og Europæiske retter men det de har tilfælles er at de alle er forbedrede med krydderier og ingredienser fra hinandens cuisiner. Det sted SKAL opleves!
Hanuman skrev:
Den fandt jeg under mit sidste ophold i BKK.
Den har ligget der i snart 40 år og maden er FANTASTISK! Jeg har ALDRIG oplevet noget lign. - indehaveren taler et utal af sprog og der tages utroligt god hånd om den enkelte kunde. I øvrigt er der sjældent fyldt helt op derinde, så der er også en hyggelig stemning! Maden er det eneste sted i Thailand, hvor det er lykkedes mig at finde velsmagende "fusion". Han kan lave alverdens Thai, Kinesiske og Europæiske retter men det de har tilfælles er at de alle er forbedrede med krydderier og ingredienser fra hinandens cuisiner. Det sted SKAL opleves!
Da jeg som ung Steawrd i SAS første gang var i BKK var Suda det foretrukne samlingspunkt, ihvertfald den første aften, og ja det er bare godt, kom der første gang i 1990 og det er ikke blevet ringere.... flyver ikke længere, men en ting er sikkert.. det er noget af det jeg savner
Det ser ud til og lyder til at Suda er en af de autentiske og billige thai-restauranter som efterhånden er blevet sværere og sværere at finde - dén vil jeg tjekke ud næste gang jeg er der! Men det som jeg mente med at Liu's var den bedste var at jeg, alle de gange jeg var der, fik noget fuldstændigt unikt som jeg aldrig har oplevet noget sted i verden hverken før eller siden. Beskrivelsen af Suda minder mig, på trods af prisforskellene, om Thai-restauranten Harmonique i Charoenkrung for enden af Silom!
Jeg vil fortsat anbefale jer at lægge vejen forbi Liu's ved lejlighed Og til Keniko; det er ikke den restaurant du har fundet Det er den her; http://www.everyd...php?id=696
I øvrigt skal det siges at der er mere "normale" ting på menuen end eksemplerne på siden
Typisk kinesisk, de er ikke rigtig raske.
Kunne aldrig finde på at besøge et sted der har denne ret på menuen og ville heller ikke anbefale nogle andre at gøre det.
ABEKATTEN skrev:
Haj finne suppe er dyrt ad helvede til, og smager ikke af en skid. Det samme gælder fuglereder.
Du har fuldstændig ret.
Der tilsættes smag i form at svine- eller kyllingessens. I sig selv er det stort set smagsløst.
Det er forbundet med stor prestige at spise det, og samtidig tror de overtroiske bønder der indtager det, at det kan kurere sygdomme, da hajer har stor modstandskraft overfor mange sygdomme, der rammmer andre skabninger.
@ Dtuling. Pudsigt, den dokumentar så jeg så sent som igår.
@ Hanuman.
Jeg er selvfølgelig ikke ude med riven efter dig.
Jeg hader og afskyer blot denne praksis jeg henviser til. Og enhver restaurant der har denne ret på menuen går jeg i en stor bue udenom.
Blot mit personlige standpunkt.
Jeg håber ikke jeg fremstår som ulidelig politisk korrekt. Dyrekonservation er umidlertid noget jeg føler meget stærkt for.
rinpoche skrev:
@ Hanuman.
Jeg er selvfølgelig ikke ude med riven efter dig.
Jeg føler mig heller ikke på nogen måde fornærmet - det skal dog siges at hans grill-lam med alverdens krydderier, hvidløgsbrød og fusionskartofler + tilbehør smager godt som ind i H*LVEDE!!!!!!!!
Oprettet af PL d. 16/06-2010 00:59
#17
Bedste restaurant/madsted?
"The Moo Lady" - 10 m. ind ad Ramkhamhaeng Soi 25, v/Regent Hotel.
Hun laver den bedste "Khao Kaa Moo" i miles omkreds.
Dejligt med nogle anbefalinger.
Jeg ved sgu ikke hvad mit bedste spise sted er i BKK, måske på gaden, man bliver overrasket altid over den gode smag.
Men jeg glemmer altid hvad forretten som jeg elsker hedder: man tager et blad, deri putter man chili (pasta) jordnødder, kokos, lime, tørrede rejer og andet lækkert. Man folder bladene sammen så de passer til en mundfuld.Den skal tygges inden man sluger den. Himmelsk, sur, sødt, spicy og alt på engang. Kapau. Jeg glemmer bare altid navnet på retten.
, den bedste er Suda Restaurant.
Men det som jeg mente med at Liu's var den bedste var at jeg, alle de gange jeg var der, fik noget fuldstændigt unikt som jeg aldrig har oplevet noget sted i verden hverken før eller siden. Beskrivelsen af Suda minder mig, på trods af prisforskellene, om Thai-restauranten Harmonique i Charoenkrung for enden af Silom!