Debatemne: Thailand Portalen (version 2004) :: Derfor smager fly-mad ikke af noget
#1
Der er en grund til, at kyllingefileten og grønsagerne i foliebakken ombord på flyet ikke altid smager som et kulinarisk mesterværk.
Ifølge en ny undersøgelse, som netop er blevet offentliggjort i tidsskriftet Food Quality and Preference, er det den kraftige baggrundsstøj i flyet, der påvirker vores smagsløg. Støjen forstyrrer nemlig vores koncentration, når vi er i gang med at spise.
“Hvis baggrundsstøjen er høj, vil ens opmærksomhed rette sig mod den og væk fra maden,” siger doktor Andy Woods, der har været med til at lave undersøgelsen.
Link:
http://jp.dk/rejs...216713.ece
Oprettet af
sank d. 16/10-2010 19:42
#2
Det er godt man har Hørerør så man kan få et godt måltid mad
Oprettet af
TG950 d. 16/10-2010 20:06
#3
nyder nu altid min Kosher mad, med eller uden fly støj.
Oprettet af
Tumut d. 16/10-2010 21:05
#4
jeg synes nu også det smager ret godt af forholdet
Oprettet af
Payanak d. 17/10-2010 08:54
#5
Mon samme fænomen udspiller sig i et gadekøkken ved en hovedvej i Bangkok?
Oprettet af
TG950 d. 17/10-2010 15:23
#6
Payanak skrev:
Mon samme fænomen udspiller sig i et gadekøkken ved en hovedvej i Bangkok?
ja,ja da det er bare sværer at skaffe kosher mad.
Oprettet af
vandango d. 18/10-2010 00:40
#8
Maden smager da enormt godt, selvom at jeg er allergiker og har ædt valium og sovepille forinden, er den bare super.
Mht. støj har jeg altid et par solide ørepropper i ørerne, derfor smager det måske bedre, har jo læst at støj forringer smagen af mad? - samt uartige børn!
Oprettet af MM d. 18/10-2010 00:51
#9
Jeg klager ikke, syntes maden er fin, og god service hos Thaiair, aloy dee.
[img]http://www.facebook.com/photo.php?fbid=1408211320280&set=a.1408210720265.56959.1082355003[/img]
Redigeret af MM d. 18/10-2010 00:52
Oprettet af
jc d. 26/10-2010 05:44
#10
Havde fornoejelsen at blive upgraded til PE paa Thai til BKK 13/10. Smagsfuld kyllinge satay med tilbehoer og massaman karry med saa meget bid i, at selv jeg der ofte spiser staerk mad fik en behagelig svien paa laeberne. Alt var laekekrt og smagsfuldt!
Oprettet af Namprik d. 26/10-2010 05:50
#11
Nu er det ved at vaere 4 aar siden jeg har floejet, men jeg syn's at den med kylling er perfekt, den rykke lidt.
Naa, men idag spiser jeg ej saa meget som en DK boef, hvis der ej er chili paa............miljoeskadet ? JA....
#12
Fløj hjem med Finnair sidste gang. Den bedste flymad jeg nogensinde har fået, da de gamle stewardesser tog sig sammen og endelig gad servere den..