---

I Thailand er grillet rotte blevet en stor delikasse


Det pelsede skadedyr er blevet et jaget bytte i de thailandske rismarker.


http://politiken....delikasse/

---

RIS-ROTTER er rene og ikke at samligne med Danske KLOARK-ROTTER.....Det har altid været en spise i Thailand

---

Ja, men alligevel, tænk lige på det næste gang du kysser din kone.

---

Ja, og en rigtig god biindtægt for mange.
10kg. rottekød á 6dollar pr. kg. = 60dollar = 1.847THB.
Ikke dårligt for en dags arbejde for en ufaglært landarbejder, der er vant til at tjene ca. 250THB om dagen.
- Gad vide om de bare smider skindet ud, eller evt. sælger det til garvning??

---

nu skal man jo ikke være det store regnegeni,for at finde ud af,at de er noget der ikke passer, i visse egne er der den ene rottebod efter den anden,det er opdræt ikke rotter fanget i rismarkene,for så var de ikke et risstrå tilbage.......

---

men hvad afholder så den fattige thailænder fra at fange 1000 rotter hurtigt i byens kloakker og sælge dem som "ris rotter".. jeg ville aldrig sætte tænderne i disse smitte kilder

---

der hvor jeg var... altså i yderste rismark, lige før Mekongfloden!!! Da var vi skam på rottejagt... og så hjem på grillen med dem?!?! JEG skulle ikke smage!!!!! Men de spiste dem med stor velbehag Vi var så også på firben og slangejagt?! Slange smagte jeg (slangesuppe), men altså ikke firbenene!!!! (nogle af dem lignede små øgler ) Flagermus forsøgte vi at "lyse" og så skyde dem med slangebøsser???? det lykkedes ikke mens jeg var der!!! Men at fange/tage myrereder (æg og myre) det var nu nemt nok?!?! Bliver så lige rørt op med sukker og chili... MUMS, ja myrene løber rundt på skeen

JEG for MEGET svært ved at lære at spise deres "delikatesser"!!!!!

Jamen for fanden, så går de lige ud og napper et par frøer, snegle ja hva' ved jeg men det er sgu ikke meget de ikke spiser

---

har smagt både rotter og slange i Thailand. Det smager ikke dårligt, lidt hen af kylling. Det er kun os vesterlændinge (og så min kone), som syntes det er et dyr, man ikke skal sætte tænderne i.

---

Er der nogen der ved om der ligger nogle slange-restauranter i omkring Bangkok

---

De er kendt som Nuu Naa. หนูนา. Mark rotte.

Det er en hel anden genetisk gnaver art.

Og typisk for journalisters uforstand forsøger de at give udtryk for at thailændere spiser husrotter, det gør de så ikke.
Og for nu lige ramme en yderligere pæl i deres misforstand, så spiser de heller ikke karkelakker.

Roald, hvis du så det sidste klip på filmstrimlen, så kunne du se at de der også solgte Nguu Hao. Klapperslange.

Nogle thailændere, de fleste af kinesisk oprindelse, er ved at pisse sig selv i bukserne ved tanken om at spise Aharn Paa. Jungle Food. Eller hajfinnesuppe.
Og så vil de skrupskide på, hvor udryddelsestruet den pågældende dyreart er.

---

Ja og i Danmark er stegte ål en delikatesse mens de i andre lande ikke kunne drømme om ar spise det.

@Rinpoche: Du skriver de serverer klapperslange men jeg mener at have læst et sted at der ikke findes klapperslanger i Thailand...
Det var vist en ekspert der udtalte det
Hvordan hænger det sammen??

Dalton

---

Mente selvfølgelig Cobra.

---

Hvis rotten smager af McDonalds, så kan man jo fundere over hvor den selv har spist....

---

Sikkert et desmerdyr, eller Rikki tikki tawi, for dem som kan huske deres Rudyard Kipling (bl.a. Junglebogen)

---

Hej Roald.
Du kan få både cobra og rotte i Bangkok ,bare spørg de lokale. Jeg har selv fået det i Rangsit Pathum Thani ca 20 km fra Bangkok centrum.

---

Det var pokkers, hele konens familie bor i Rangsit-thanya-buri, det er ikke mange km. fra pathum Thani

---

hmm jeg har da set stegte karkelakker i en salgs bod i Isaan tæt på krænsen til Laos, hvis de ikke var beregnet til at spise, vil jeg da gerne have en anden forklariing.

---

Jeg vil nu også påstå at de spiser karkelakker..... Jeg har da billeder af dem vi købte på markedet!!!!! DE var store og ulækrer (personlig holdning), Men Thaierne
var glade

Hvordan indsætter jeg billed??????

---

Kender i ordet for kakelak på thai?
Spurgte i de lokale om det var Maeng Saap?
Og svarede de ja her til?

Hvad i troede var kakelakker var Maeng Dtaa, giant water bug. En populær spise i Thailand.



http://www.thaila...ethocerus/

---

Troede i mange år det var kakalakker der lå på vognen i pattaya men det er som rinpoche er inde på en kopi-lak he he..gider ikke prøve den alligevel