---

Har nu adskillige gange inden for den sidste uge, passeret Best Bakery i Pattaya, for at købe dansk brød.

Hængelås på gitterdøren og et skilt som fortæller, at der er lukket søndag...

Det er der åbenbart alle dage.!

Naboen fortalte i dag, at der er lukket (det kunne jeg jo godt se) og at der ikke bliver åbnet igen.

Det Thailanske ord for konkurs blev brugt, men er det virkelig rigtigt, at eventyret er slut..?

Er du med på siden her Kim, så vi kan få nogle fact's.?

Håber virkelig kun, at der er tale om ferie lukning.

Hvem ved noget.?

---

Tak til dig Skeptiker,

Den seddel med lukning frem til 29. april, har jeg overset, eller
er du sikker på den stadig er der.?

Godt at få lidt information, selvom det "lugter" hen ad en
definitiv lukning af "vore" bageri. Slut med rundstykker og Håndværkere. Suk

---

Takker for tipset...

Continental, soi X-cyte ... bai nai?

Det kender jeg ikke.

---

Hej med jer i denne traad.

Information ang. Bager Kim:

1) Han har lukket og butikken osv skal afsaettes.
2) Der har vaeret sat seddel paa doren, om butikken ikke aabnede igen. En stor seddel A5.
3) Bager Kim tabte ikke sagen i retten, ej heller vandt han der blev lavet forlig.
4) Bager Kim har ingen problemer hverken med Visa eller Work permit, alt er i orden og ja han arbejder for et slagter/Import firma nu.
5) Ja det er en skam at det eventyr er slu og at informationerne ikke kom ud men fra Bager Kim har dette kostet meget mere psykisk/mentalt og ikke mindst alle pengene han har tabt saa derfor gik det ikke hverken med at informere eller med bageriet som haabet.
Mange snakker i Pattaya og folk er bedre til at beklage sig samt brokke over det der ikke sker end at se ud over deres egen snude.
Jeg ved at Bager Kim er mere ramt og ked af lukningen end nogen anden men ved ogsaa han har en familie at forsorge og en husleje at betale saa forstaar skam godt han ikke kan/vil mere uden indkomst og ja det er brand aergeligt for os kunder men for mig er det vigtigste han kan komme videre og saa maa tiden vise om vi kan faa rugbrod et andet sted.

Brormand.

---

Tak for fin information brormand, selvom det var dårlige nyheder.

Hils Kim og ønsk ham god vind fremover.!

---

har talt med Kim og han siger han åbner på et eller andet tidspunkt i soi town i town

---

Lyder godt....... Men hvor fanden ligger Soi Town i Town....?

Troede jeg kendte Pty men den er jeg væk på

---

Hej Skeptikeren.

Jeg kende dig ikke personlig kun det du skriver her på DTW.

Jeg er så heldig at jeg i næste måned for noget ost sendt her ned
og da jeg har har læse at du er folkepensionist og har små penge.

Du har det på samme måde os alle andre godt kan lide et ost på et stykke rugbrød eller fin brød.

Derfor skal du også havde mulighed for det derfor vil jeg god give dit et stykke dansk ost hvis du da kan lide kommenost. det bliver et 1/2 kg eller et 1kg så har du da lidt ost at gøre godt med.

Så er det helt op til dig om du vil modtage det stykke ost.

Det endes jeg forlade at vi mødes så jeg kan give dig osten personlig

---

synes godt om....

---

Stakkels Skeptiker ! Jeg er jo turist i byen men Cykler jo en del rundt når jeg er der. Og sikkert fordi savner jeg ikke Rugbrød Det spiser jeg dagligt i DK. Men mener jeg for flere år siden købte et godt Rugbrød hos en Bager på Thappraya road lige omkring lyskurven Thepprasit road husker ikke lige hvor ? men mener at der blev sagt at man skal reserverer ? men jeg var tidligt på den. Men vi klare den med brød fra Frendship. Men tror at boede jeg helårs så vil jeg sikkert også savne Rugbrød

---

Jeg kan få halvgodt fuldkornsrugbröd i små pakker her i Ban Phe. Skal höre näste gang hvor det kommer fra, for mange af deres varer kommer fra Pattaya!

---

@SANK--den ligger/lå på hjörnet Theppersitt--Thappraya/nu 2 road.

Körte forbi for et par uger siden--lukket og slukket

---

Ja gid det var mig der fik et saadant tilbud som thaikurt gi'r dig - og vaer nu ikke nervoes kommen er utrolig godt for helbredet - det staar i bibelen = kommen for at helbrede velbekomme

---

her rejser man tusindvis af km. til en hel anden del af verden......................og så kan man ikke få dansk brød, lad mig komme til dk igen,

---

Skeptiker, bag dit eget rugbrød:


http://www.kvalim...-en-surdej


God fornøjelse...

---

Jeg har også i mange år grinet af dem der absolut skulle spise dansk mad når de rejste til udlandet. Det er en nydelse og en del af det fremmed at spise de lokale's mad.
Nu har jeg et par gange besøgt Thailand i længere tid og må dessværre bøje mig. Jeg kan også savne dansk mad.

---

ja hvorfor fanden skulle man tvinge sig selv til at spise ris hver morgen hvis man opholder sig i en by med 50 bagerier...så er man ikke i Thailand på den rigtige måde....god weekend....

---

jeg vil hermed gerne dele min private opskrift på rugbrød
det kræver at man har en god røremaskine eller gode muskler og en pålægsmaskine eller skarp brødkniv og to store brødforme
jeg brug er tørgær at mrk perfekt i en brun flaske der skal 1 stor flaske og 1 skefuld mere, der kommes i lunken vand 3 dl kan bruges efter ca 15 m.


der kommes 3 dl eddike i skålen det giver den sure smag
der kommes 1 l vand i skålen ved stuetemp.
2 spk. salt og 1 spk. sort peper
'der skal røres i 4 pk rugmel og 1 pk fuldkorns mel og lidt hvedemel
der bruge sovs kolør til at farve med
der kommes 1 pk. solsikkekerne i hvis man kan lide det
hvis man har atamon flydende eller i pulver vil det forlænge holdbarheden
så smøre man formene i olie og putter dejen ned i og venter 1 til 2 timer på hævning og ind i forvarmet oven i midten på ca 170 g i 2 t. og 15 m.
venter til det blevet koldt og så skrære i skiver 6 til 10 skiver pr pose og så kan det opbevares i fryser i lang tif

velbekommen

viggovax sattahip

---

Har en bekendt der lave dansk rugbrød og pålæg.
kan afhente et sted i Pattaya eller Jomtien.

---

Skeptiker såfremt du tør vove dig ind på Copenhagen så spørg hvor de køber Rugbrød ? jeg har ikke smagt det men det ligner dansk rugbrød men kan være samme sted som Kurt taler om for jeg har også set en pæn Rullepølse. Og 1viggovax er det ting der kan købes i Thailand ??