Bønnerner bliver langsomt forarbejdet i dyrenes maver og »håndplukket« 30 timer efter, når bønnerne har været hele vejen igennem elefant-systemet for derefter at blive vasket og ristet. Det skriver Sydney Morning Herald.

Resultatet er en kop kaffe, der koster godt 6.300 kroner kiloet, og som har fået navnet Black Ivory Coffee.