Debatemne: Thailand Portalen (version 2004) :: syltede asier
#1
har tænkt mig at prøve at lave syltede asier men kan man få asier her i thailand eller noget der ligner og hvad de evt hedder på thai......
#2
det udtales fak og ligener en sqash det er en udmærket erstatning en grøn lang ting , hvis du er int i navnet på thai vil jeg få min kone til at skrive det til dig på thai held og lykke.
hygge viggovax
#3
syltede asiater ?
Oprettet af
lek d. 01/12-2014 23:21
#4
Tuar
fak yao = lang bønne
Jeg tror de hedder Taeng
Agurk = Taengwa,
#5
Her er de forskellige "fak"-typer (ฟัก
Ingen af dem er helt som asieagurken, men man kan komme nær
Det er egentligt mest lagen, der giver festen...
Almindelige agurker kan gå i en snæver vending
http://th.wikiped...1%E0%B8%81
#6
mange tak for jeres hjælp
Oprettet af
Boes d. 02/12-2014 13:08
#7
Et billede ville vare til stor hjaelp.....
#8
http://upload.wik...Kumura.JPG
Oprettet af
Boes d. 02/12-2014 14:49
#9
Fint Dutling - Fru Boes kender den...... Fak Fang: ฟักแฟง or Esaan: อีสานเรีอกบักโตน
Julen er reddet !!!!
#10
Fak Fang: ฟักแฟง er nummer to i den liste jeg linkede til.
Ikke en asieagurk, men gider I ikke skrive om den kan bruges alligevel?
Det ville være fedt med en "backup".
har ikke prøvet at sylte den fætter endnu
#11
sudsakhon skrev:
Fak Fang: ฟักแฟง er nummer to i den liste jeg linkede til.
Ikke en asieagurk, men gider I ikke skrive om den kan bruges alligevel?
Det ville være fedt med en "backup".
har ikke prøvet at sylte den fætter endnu
nu er jeg ved at blive forvirret kan du ikke linke til et billedet.. af hvad for en jeg skal bruge
#12
Foodland har et produkt som hedder "Sweet & Sour Pickled Cucumber" - daenggwa priau wahn.
Godt nok ikke asier, men det snerper derhen ad.
Mon ikke man skal bruge de smaa agurker ?
ผักเกอ - คิน - pak gherkin
Asier = gherkin paa engelsk
Oprettet af
lek d. 03/12-2014 07:44
#13
Jamen du har ret hugobørge.. det udtales Daengwa, men det er agurker.
Jeg kender ikke asier på thai og det med at bruge agurk som erstatning.. hmmm strukturen er altså meget anderledes.
#15
Boes skrev:
Fint Dutling - Fru Boes kender den...... Fak Fang: ฟักแฟง or Esaan: อีสานเรีอกบักโตน
Julen er reddet !!!!
Nu er vi ovre i Melon afdelingen - winter melon.
Men OK det er een stor familie:
http://www.britan...urbitaceae
Der er jo ogsaa syltede graeskar.
Versaagod og sylt.
Oprettet af
lek d. 03/12-2014 09:32
#16
Nope... melon .. Vinter melon.. det er en fang
Super grøntsag til supper og er bedst inden den bliver moden.
#17
lek skrev:
Nope... melon .. Vinter melon.. det er en fang
Super grøntsag til supper og er bedst inden den bliver moden.
Fak khiao er det.
ฟักเขียว
Det er det som konen mener det er og saa er det nok rigtigt
Oprettet af
lek d. 03/12-2014 13:48
#18
he he ja thai er til tider funny. alt afhængig af hvor konen kommer fra hedder det noget forskelligt.
Hvad hedder de så som modne... ja grønne er de i hvert fald ikke.
bortset fra det har det intet med asier at gøre..
Oprettet af
lek d. 03/12-2014 14:21
#19
Hæ nu blier det sjovt..
Har lige haft en dialog med konen om det.. hun siger.
Joe nogen kalder dem fak.
joe de hedder fang
Hvad er forskellen og hvad betyder... fak
Jo se hun er godt nok indfødt thai, men hun ved ikke hvad fak betyder.
#20
lek skrev:
Hæ nu blier det sjovt..
Har lige haft en dialog med konen om det.. hun siger.
Joe nogen kalder dem fak.
joe de hedder fang
Hvad er forskellen og hvad betyder... fak
Jo se hun er godt nok indfødt thai, men hun ved ikke hvad fak betyder.
Nu tror jeg at vi har fundet loesningen. Her er et link til 2 billeder, hvoraf det ene er fak og det andet er faeng (saadan udtales det og ikke fang).
Fak er ifoelge konen endnu ikke moden mens faeng er modnet plus den er daekket af noget voksagtigt.
Same same but different.
http://www.baanjo...es/23.html