Debatemne: Thailand Portalen (version 2004) :: kursus i thaimad

Oprettet af musse d. 18/01-2007 22:37
#1

hej allesammen
jeg ville høre om der er nogen der kender et godt men lille sted i chiang mai hvor man kan lære at lave thaimad, da vi tager afsted på torsdag.
Har siddet og kigget på nettet men har kun fundet store steder hvor man står 15-20 mennesker. håber i har nogle gode forslag.
på forhånd tak kærlig hilsen mussePfft

Oprettet af musse d. 19/01-2007 09:05
#2

takker så fik jeg lært det smiler, håber stadigvæk at der er nogle der ved noget om kursus i thaimad i chiang mai.tak for hilsnen bkk ja det bliver dejligt at komme afsted,det bliver næsten som at komme hjem.Smile

Oprettet af musse d. 19/01-2007 09:58
#3

hej bamsen
takker du er en sveske det var jo lige det jeg søgte, jeg har skrevet adresse og tlf.nr ned så ringer jeg til a lot of thai når vi kommer frem.
det er dejligt jeg har fået så mange tips og ideer på dette website,rart at man kan hjælpe hinanden.
kærlig hilsen musseSmile

Oprettet af Susanne d. 19/01-2007 13:11
#4

Hej
Vi var på "kokkeskole" i sommer 2006 det var et lille godt sted.
Her er oplysninger der står på bogen vi fik:

Thai Chocolate - Cookery centre,
TubTim & Malee Impraphai
32 Loi Khroa Road, Soi 1. T.Chang Klan.
A.Muang. Chiang Mai. 50100 Thlailand
Tel. 053272569.053276886. Mobil:: 019801950

E-mail:

Hilsen Susanne

Oprettet af Payanak d. 19/01-2007 16:06
#5

Tak bkk for det 'suppe lynkursus' Smile

Imorgen starter jeg med at saelge suppe paa gaden PfftGrinCool

Oprettet af lindegaard d. 19/01-2007 16:07
#6

bare lidt links:
https://www.cooki.../index.php

http://www.thaifa...Qgod31dwKA

Oprettet af jc d. 19/01-2007 16:43
#7

Kan varmt anbefale et kokkekursus til dem der kan lide Thai mad.

Jeg prøvede inden Tsunamien på Sofitel Khao Lak. Jeg var eneste "elev" og det endte så op med at min familie kunne spise gratis med mig og der var smagsprøver af mad til ca. 20-25
hotelgæster. Til min egen ros skal jeg nævne, at alle overlevede og jeg havde det skønt.

mvh jc

PS. Til lindegaard vil jeg lige sige, at det hedder endeskiver, fordi det er i begge ender af brødet.Grin

Oprettet af rinpoche d. 19/01-2007 16:46
#8

Her er lidt videoer du kan øve dig på, indtil du skal afsted :


http://www.enjoyt...om/videos/


mvh
rinpoche

Oprettet af Susanne d. 19/01-2007 17:13
#9

Hej Bamse

Er du sikker på at den er forkert, det er den de skriver på bogen, og de kalder sig jo cookery centre

Hilsen Susanne

Oprettet af musse d. 19/01-2007 19:51
#10

tak til jer alle sammen Smile
og tak for det gode link rinpoche det ser godt ud det kan godt være at jeg skal øve mig lidt inden afgang.jeg kan jo starte med bkk suppe opskrift smiler.tak for alle link.
kærlig hilsen musse

Oprettet af musse d. 19/01-2007 21:28
#11

uhm det ser lækkert ud kan næsten ikke vente.har været ved det flydende marked 3 gange der fik vi de skønneste kokos pandekager.