---

[img]http://pics.jp.metropol.dk/188/188962/188962_small.jpg[/img] is not a valid Image.En stærk sag: Bhut Jolokia - en chilipeber.
[img]http://pics.jp.metropol.dk/188/188966/188966_small.jpg[/img] is not a valid Image. Professor Paul Bosland fandt verdens stærkeste chilipeber.

Verdens stærkeste chili fundet
Guinness Rekordbog har anerkendt, at Bhut Jolokia er verdens stærkeste chilipeber.
I Assam regionen i det nordøstlige Indien findes verdens stærkeste chilipeber, Bhut Jolokia. Chilipeberen blev fundet af Paul Bosland, professor ved New Mexico State University.
Han fortæller, at navnet på chilien, Bhut Jolokia, kan oversættes med spøgelses-chili.

"Vi er ikke sikre på, hvorfor de kalder den det, men jeg tror, det skyldes, at chilien er så stærk, at du opgiver ånden, når du spiser den," forklarer Poul Bosvelt til AP.

Guinness Rekordbog har anerkendt, at Bhut Jolokia er verdens stærkeste chili. Den måler hele 1.001.304 Scoville enheder, hvilket er en målestok for, hvor stærk en chili er.

Dermed er Bhut Jolokia næsten dobbelt så stærk som Rød Savina, som den overtager førstepladsen fra.

Til sammenligning bliver en gennemsnits jalapeno chilipeber målt til omkring 10.000 Scoville enheder.

[url]www.jp.dk/udland/artikel:aid=4266776[/url]

---

Føj for satan godt man ikke kan lide chili

---

Chili er skide godt,den her lyder nu en anelse stærk.....den kan nok osse få de fleste thaier til at puste lidt.....


Claus

---

Og selvom man til tider ser en thai med lidt svedperler på panden på grund af chili, så er det jo altid "aroy aroy".....

Så om nogen kunne få fat på en plante eller frø af denne chili???? så ville jeg være meget interesseret i at høre hvor/hvordan.....

Morten (spiser phet-farang)

---

Du kan købe frøene her:
http://www.chiles...i_seed.htm

---

Min kone elsker chili
Jeg elsker RED HOT CHILI PEPPERS

---

jeg holder mig fra chili og hvidløg der giver mig en ikke så glad mave lige som øk gør

---

Min svigermor laver også noget meget stærkt Chili. Efter Chilien er plukket fra busken bliver de delvis tørret i solen. Dernæst bliver de røgtørred på en bambusanordning.
Normalt har jeg ikke noget imod Chili. Men disse Chili fra min svigermor er lige lovligt stærke efter min smag. Når jeg bruger noget af disse Chili, føles det efterfølgende som om røvhullet snapper efter skjorten i bukserne.
Rasmus

---

bare fordi den lige er blevet kåret til verdens stærkeste chili så koster den kassen ( jeg kan godt nøjes med alm. thai chili

---

Jeg købte frøene "Bhut Jolokia" fra chileseeds

Nu er planterne blevet store og har en del chili, så nu kunne konen ikke nære sig mere, selvom de ikke er høstmodne endnu

Jeg havde advaret hende om at de var meget stærke, så hun brugte kun en chili til en ret hvor hun normalt bruger 5-6 stk.

På trods af emhætten faldt der lidt tårer under madlavningen, hun havde plukket 2 stk. men fandt selv ud af at det formentlig var nok med en i den varme mad, den anden blev snittet og lagt i fiskesovs.
Når man lugter til denne blanding kan man ikke lugte fiskesovsen mere, kun chili

Tilbage til den færdige ret: Normalt kan jeg godt spise stærkt, men dette slår alt, Mundhulen føles som en fuldbedøvelse hos tandlægen og læberne der føles som gummibåde. og jeg frygter morgendagens toilet besøg

Konen siger at den chili ikke kan bruges til pappaya salat, den er for STÆRK

---

Haha.. det må da være en helt speciel oplevelse for en Thai at få noget der er for stærkt

---

den kunne jeg godt tænke mig

---

Hvis jeg var dig ville jeg passe på med den fiskesovs.

---

Jeg vil heller ikke prøve den fiskesovs, og jeg syntes ellers jeg spiser stærk mad.

Men John kan du ikke gemme en chili eller to til Nui, så kan det være at selv hun siger det er stærkt

---

Hej
Vi har dem i haven, hvis der er nogen som ønsker frø, så sig til. Jeg kan så også oplyse at de er ikke stærkere end fugle chilli. Vi bruger dem til mad lavning næsten hver dag, men selfølgelig med forsigtighed
Hugo

---

Jeg er også blevet glad for stærk mad. Jeg har alm. planteskole chilli i drivhuset. De er nu også rigeligt stærke. Jeg har nu så mange at jeg tænker på at tørre nogle, så de kan holde sig til; men hvordan er det bedst. Jeg har lagt ngle i eddike og nogle i eddike/olie med dild og andre krydderier.

---

Vi plejer at købe chiliplanter herfra
http://www.gartne...egaard.dk/
og putte dem i vores drivhus. Der er mange gode varianter imellem. Vi har blandt andet købt Omnicolor, som er møg stærk men Toftegaards Citron Chili er også rigtig god.

---

Hvis du mener at Bhut Jolokia ikke er stærkere end fugle chili, så er det ikke Bhut Jolokia du har i haven

Forøvrigt så er der ikke så mange frø i dem

---

hmmmmmm det var da mystisk, endnu engang forsvandt indlæget op i den blå luft.

Verdens stærkeste chili.... Der er kommet ny igen.

Naga Morich.. over 1.500.000 scu ( scoville scalaen )
Bhut Jolokia 1.041.427
Thai chili og omnicolor... ca 150.000 scu ( tøsedrenge mad )

Bird chili, hvis det er den du har Hurato, den er kun halvt så stor og skifter fra grøn til brun til rød.. Og man skal være hurtig når de modner, ellers har fuglene ædt dem. Den er lidt stærkere end alm thai chili.

Skulle nogen være med på at bytte frø, så er jeg interesseret, også i div Danske frø.
Lige nu har jeg kun 3 slags chili og 5 slags auberginer plus div på lager, men har sået, så der kommer mange flere..

Le-si

---

min kammerat mener at han får hovedpine af chilli dog elsker han meget stærk chilli
nogle med erfaringer med dette
kent

chilli er ikke en smag men en smerte siger de kloge