Thailandsk mand avler spiselige rotter
Det er ikke et job, der passer alle. Og det er ikke noget, alle spiser. Men i Thailand er det helt fint. Mange mennesker, specielt på landet, spiser med velbehag de store rotter. Og det blev redningen for Somkiart Sukhamtha.
Da han mistede sit job i den nordøstlige del af landet på grund af coronaviruspandemien, var det svært at finde noget at leve af. Svaret var egentlig ligetil – rotter.
Den 34-årige mand begyndte at avle de spiselige bandicoot-rotter – eller 'noo na'-rotter. De skulle både skaffe ham selv og familien mad, efter at han blev arbejdsløs for tre måneder siden.
Bandicoot-rotter
De rotter, han avler, findes normalt på marker, hvor afgrøderne lige er blevet høstet. De lokale fangede dem tit til føde. De er større end de normale rotter og vejer mindst et halvt kilo.
Men folk kan stadig godt lide smagen af kødet, så Somkiart Sukhamtha begyndte at tænke på de kommercielle muligheder.
Hunrotterne får op til 10 kuld om året med cirka 10 unger hver gang.
Læs og se nærmere på:
Newsman @ Thailand Portalen
------------------------------------------
Find også Thailand Portalen på:
Facebook - Youtube - X (Twitter) - Bluesky - Mastodon - SOCii
Tilføj Thailand Portalen til dine kildepræferencer når du søger på Google