Steen Nielsen: John Wayne Cowboy Toast

Steen Nielsen: John Wayne Cowboy Toast Mange husker nok Cowboy-toasten nede fra grill-baren af, men her laver Steen sgu’ sine egne hjemmelavet Cowboy Toast fra bunden af, en John Wayne Cowboy Toast kalder Steen dem. Lækkert ser det ud 🙂 […]

Steen Nielsen: Arme riddere

Steen Nielsen: Arme riddere Steen laver arme riddere med toastbrød, æg, kanel, mælk, smør og syltetøj. Arme riddere er oprindelig restemad af gammelt hvedebrød, der er blødt op i mælk og smørstegt på panden. Der drysses kanelsukker over. Der serveres […]

Steen Nielsen: Stuvet hvidkål

Steen Nielsen: Stuvet hvidkål Steen har fået fat i et hvidkål og så er det jo nærliggende at der skal laves stuvet hvidkål. Steen valgte at spise sin hjemmelavet stuvet hvidkål med sine egne hjemmelavet frikadeller. Lækkert ser det ud […]

Steen Nielsen: Frikadeller

Steen Nielsen: Frikadeller Steen kan ikke købe hakket kalv-og flæsk som man kan i Danmark, så Steen laver sine frikadeller med hakket svine- og oksekød. Hakket svin og okse kan Steen nemlig godt finde oppe i nordøst Thailand. Steen spiser […]

Steen Nielsen: Hjemmelavet burgerboller

Steen Nielsen: Hjemmelavet burgerboller Steen laver denne gang hjemmelavet burgerboller i kageforme. Bollerne er lækre og skidegode i forhold til dem man køber i supermarkedet oplyser Steen. Om Steen Nielsen En del dansker vælger at bosætte sig i Thailand, og […]

Steen Nielsen: Hjemmelavet remoulade

Steen Nielsen: Hjemmelavet remoulade Hokus pokus, Steen har allerede lavet sin hjemmelavet mayonnaise og den kan han bruge i sin hjemmelavet remoulade. Om Steen Nielsen En del dansker vælger at bosætte sig i Thailand, og nyde livet under varmere himmelstrøg. […]

Steen Nielsen: Hjemmelavet mayonnaise

Steen Nielsen: Hjemmelavet mayonnaise Steen skynder sig lige at lave en fantastisk hjemmelavet mayonnaise på under 5 minutter. Det er enkelt, det er hurtigt og det smager fantastisk når det er hjemmelavet. Om Steen Nielsen En del dansker vælger at […]

Steen Nielsen: Grydebrød

Steen Nielsen: Grydebrød Steen har kastet sig ud i noget nyt, nemlig at prøve at lave et grydebrød. Resultatet ender med at se ganske godt ud. Om Steen Nielsen En del dansker vælger at bosætte sig i Thailand, og nyde […]