Se indlæg
 Udskriv debat
Lære at lave thaimad. Hvor?
Aze
Hej alle herinde.

Jeg er efterhånden blevet ekstremt glad for thaimad, og forsøger mig derfor med lidt forskelligt hjemmebryg.
Efter at have spist på "Østens Perle" forleden dag, kunne jeg dog hurtigt konstatere at min egen wannabe-thaimad manglede ca ALT, når det kom til "den rigtige thai-smag".

Nå, men derfor tænkte jeg på at et lille kursus i at lave thaimad, virkelig ville gøre underværker.

Er det nogen af jer herinde, der kan anbefale noget i den retning? Min umiddelbare tanke var noget aftenskole, men synes ikke rigtig at kunne finde noget.
Jeg bor i Roskilde, og så gerne at det var nogenlunde lokalt, så jeg også lærte hvilke butikker i nærheden, der har de rigtige varer.

Kan I hjælpe mig på vej?
 
hugoboerge
Her er nogle links indeholder ogsaa videos:


http://www.thaita...
http://thaifood.a...y_Step.htm
http://www.thaifo...ecipes.htm
http://www.temple...om/recipes

God fornoejlse ogsaa med at finde ingredienserne i Danmark.
 
Aze
Tak for din besvarelse. Dog er det jeg søger, ikke "kogebøger". Jeg søger decideret undervisning.
Er ikke den store kok, og lærer ikke ordentligt via læsning.
Så det er mere et "kursus" jeg søger...
 
Spring til debat: