Se indlæg
Side 1 af 2: 12
|
|
En wienersnitsel der vil noget
|
|
|
Lagt på d. 29/12-2008 16:15
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
Prøv lige og dyrk den her, når man skulle have farlang mad skal man prøve og tage ned og spise i made in thailand 130 baht også kan man selv vælge om det skal være brassede fritter eller kartoffelmos. Den eneste ulempe ved retten er at der er for lidt kartofler, men så kan man bede om flere. [img]http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/211/68/1053908251/n1053908251_30233176_2808.jpg[/img] is not a valid Image. Ps vil også lige sige, jeg synes man får noget smadder god thaimad der også. Redigeret af d. 29/12-2008 16:18 |
|
|
|
| Locturian |
Lagt på d. 29/12-2008 16:24
|
|
Erfarent medlem ![]() Antal indlæg: 1383 |
Det eneste problem med retten der er, at der er mere fryture og mel, end der er kød - Så det ser måske ud af mere, end det i virkeligheden er
|
|
|
|
| bangkoknielsen |
Lagt på d. 29/12-2008 16:45
|
![]() Øvet medlem ![]() Antal indlæg: 435 |
Næh - problemet med den afbillede ret er, at den overhovedet ikke har fortjent betegnelsen Wienerschnitzel! - En Wienerschnitzel er paneret kalvefilet, serveret med citronskive, capers, peberrod og benfri sild ( for mit vedkommende gerne èn masse) - garnituren er brasede kartofler, blancerede ærter og smørsauce... - men velbekomme alligevel... |
|
|
|
| vandango |
Lagt på d. 29/12-2008 16:56
|
|
Ekspert medlem ![]() Antal indlæg: 3980 |
Jeg mener at pågældende spisested ligger bag Made in Thailand, hvis man tager vandflasken på bordet, og bevæger sig igennem de brandvarme butikker igen, kan man få en wienersnitsel på C4, med masser af brasede kartofler.
Redigeret af vandango d. 29/12-2008 16:57 |
|
|
|
|
Lagt på d. 29/12-2008 17:00
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
Kunne aldrig drømme om at sætte mine tænder i maden derfra, der skal man jo have hammer og mejsel med og høre på dansk fuldemandssnak. Nej tak så hvis det skal være farlangmad så hellere i made in thailand ![]() |
|
|
|
| bangkoknielsen |
Lagt på d. 29/12-2008 17:09
|
![]() Øvet medlem ![]() Antal indlæg: 435 |
Rigtigt Vandango! - men det thailænderne kalder Wienersnitzel, har lige så lidt at gøre med det, de kalder whiskey, lavet på ris - men, okay vi befinder os i Asien og skal da være glade for, at asiaterne prøver på at opfylde vore ønsker, også madmæssigt - men med hensyn til Wienerschnitzlen, så savner jeg altså stadig den høvlede peberrod, capers og ikke mindst de benfrie sild... Ønsker I alle får et godt nytår... |
|
|
|
| dugidug |
Lagt på d. 29/12-2008 17:10
|
![]() Lidt øvet medlem ![]() Antal indlæg: 53 |
Wienerschnitzel næ mine herrer. Dette er en Wienerschnitzel for en voksen mand. ![]() Og her er ølen der hører til sådan en.
Redigeret af dugidug d. 29/12-2008 17:17 |
|
|
|
| vandango |
Lagt på d. 29/12-2008 17:21
|
|
Ekspert medlem ![]() Antal indlæg: 3980 |
jsh71 skrev: Kunne aldrig drømme om at sætte mine tænder i maden derfra, der skal man jo have hammer og mejsel med og høre på dansk fuldemandssnak. Nej tak så hvis det skal være farlangmad så hellere i made in thailand ![]() Nårhh sådanne, jeg undrede mig sgu også over, at jeg i stedet for bestik, fik en hammer og mejsel. Faktisk var det et meget interessant besøg, sad og snakkede med en (måske ejeren), mens jeg arbejdede videre med min hammer og mejsel. Det viste sig at han havde været tjener et sted hvor min bror kom. Min brormand havde engang givet ham en dragt prygl med en flaske, så han var godt muggen, mens han kiggede på lillebror, som endnu arbejdede sig videre med hammer og mejsel. Men men vandet var da vådt og koldt - så er det da sagt. |
|
|
|
|
Lagt på d. 29/12-2008 17:21
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
davs ja det var kødet og øllet hvad så med pigerne ![]() kødets lyster ![]() bamsen |
|
|
|
|
Lagt på d. 29/12-2008 17:25
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
Jamen bamse de er der skam også, bare gå lidt til venstre så ligger der en masse bare. Eller også op på second road der ligger også en del, men det har du måske aldrig opdaget endnu ![]() |
|
|
|
| vandango |
Lagt på d. 29/12-2008 17:26
|
|
Ekspert medlem ![]() Antal indlæg: 3980 |
dugidug skrev: Wienerschnitzel næ mine herrer. Dette er en Wienerschnitzel for en voksen mand. Og her er ølen der hører til sådan en. LOL! - Det er nok det vildeste jeg nogensinde har set. Hvad i alverden måtte i slippe for sådanne en ret? Redigeret af vandango d. 29/12-2008 17:27 |
|
|
|
|
Lagt på d. 29/12-2008 17:28
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
dugidug skrev: Wienerschnitzel næ mine herrer. Dette er en Wienerschnitzel for en voksen mand. ![]() Og her er ølen der hører til sådan en. ![]() Ja det må man da nok sige, den må bamsen da kunne lide ![]() |
|
|
|
| Locturian |
Lagt på d. 29/12-2008 17:36
|
|
Erfarent medlem ![]() Antal indlæg: 1383 |
Det KAN Sq da kun have været i tyskland det der Og ja, DET er en WienerSnitzel... Det var da vildt...
|
|
|
|
| bangkoknielsen |
Lagt på d. 29/12-2008 17:38
|
![]() Øvet medlem ![]() Antal indlæg: 435 |
Originalopskriften lyder på kalvekød - men nu bliver jeg lidt i tvivl - hvilket kød skal nydes først..? |
|
|
|
| quickmouse |
Lagt på d. 29/12-2008 19:33
|
|
Erfarent medlem ![]() Antal indlæg: 1412 |
![]() lige et ?, er det zigeuner sauce der er i sauce kanden ? hvis retten altså er fra tyskland. quickmouse
>> Alt, hvad jeg kan lide, er enten ulovligt, umoralsk eller fedende. << |
|
|
|
| ebeth |
Lagt på d. 30/12-2008 00:49
|
|
Meget øvet medlem ![]() Antal indlæg: 586 |
Wienersnitzel er kalvekød- inderlår, som bankes ud, krydres og paneres. Serveres med ærter, brasede kartofler og skysauce! Visse steder i Københavnstrup serveres i stedet udbanket mørbrad, fordi det er billigere og fordi folk ind i mellem ikke kan se/smage forskel. Hansens Familiehave havde gode (kalve) Wienersnitzels på menuen da jeg boede i den by...og man kunne få ekstra peberrod,ansjoser og kapers...Godt Nytår! |
|
|
|
| bangkoknielsen |
Lagt på d. 30/12-2008 02:30
|
![]() Øvet medlem ![]() Antal indlæg: 435 |
Tak ebeth! - Jeg kan da nu konstatere, at der er mindst én her på DTW der forstår hvordan en ægte wienerschnitzel tilberedes... Viste eksempler har intet med den ægte delikatesse at gøre... GODT NYTÅR... |
|
|
|
|
Lagt på d. 30/12-2008 08:59
|
|
![]() Begynder ![]() Antal indlæg: |
det her er sgu også lækkert bare der er rigeligt med chilli i, kan desværre ikke stave til det rigtige navn men for nemhedens skyld så er det nudlesuppe. [img]http://photos-d.ll.facebook.com/photos-ll-snc1/v1758/211/68/1053908251/n1053908251_30234515_9614.jpg[/img] is not a valid Image. |
|
|
|
| Suk Rak Ning |
Lagt på d. 30/12-2008 09:21
|
|
Ekspert medlem ![]() Antal indlæg: 2610 |
Det her er nu heller ikke saa ringe....Made in Ning..![]() ![]() De der store oel, de er nu heller ikke at kimse af....
Redigeret af Suk Rak Ning d. 30/12-2008 09:24 ![]() Vogt dig for kopierne - jeg er en original |
|
|
|
| kiml |
Lagt på d. 30/12-2008 10:58
|
![]() Meget øvet medlem ![]() Antal indlæg: 686 |
Lækkert ser det ud SUK maven knurer, men Ning glemte ikke risene: P
[img][/img]
|
|
|
|
Side 1 af 2: 12
| Spring til debat: |








. Det er fanme alverdens ting man kan få lavet nu om dage. 




















Og ja, DET er en WienerSnitzel... Det var da vildt... 

