. Det er fanme alverdens ting man kan få lavet nu om dage. 
Nyheder
Se indlæg
 Vin til Thaimad
|
|
| Thai72 |
Lagt på d. 06/01-2010 22:14
|
 Øvet medlem  Antal indlæg: 125 |
Hej :-) Er der nogle der drikker vin til thaimad. Hvilken vin drikker I og hvor kan den evt. købes. Hilsener Thai72 |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 22:17
|
 Meget øvet medlem  Antal indlæg: 815 |
Ja, kan godt finde på det... En Mouton Cadet (hvid) er er ok vin og kan købes i Foodland, sikkert også andre steder.. I DK kan den købes overalt og koster ca. 90kr. I Thailand gav jeg 1300 Bath mener jeg det var..
Redigeret af Big-Viking d. 06/01-2010 22:17 |
|
|
|
| blume |
Lagt på d. 06/01-2010 22:43
|
 Øvet medlem Antal indlæg: 169 |
Vin til thai mad, det er vist kun falang der tænker på denne måde eller Macdonald tænkning , vand eller øl må Jeg bede foreslå, det er jo snart Solkysten !  Med et stort venlig velbekomen fra solkysten på Fyn  blume |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 22:47
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
ดี ไวน์ ขาว สำหรับ อาหาร ไทย .. ดี เสมอ.....
Redigeret af Big-Viking d. 06/01-2010 22:50 |
|
|
|
| blume |
Lagt på d. 06/01-2010 22:54
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 169 |
Ha ha Big-Viking Ja Jeg ved godt der mangler et m i velbekommen, der fik du mig? Med stort venlig hilsen fra Odense langt fra København og Sokysten. blume Ps. Jeg forstod ikke et klap af det du skrev. Redigeret af blume d. 06/01-2010 22:55 |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 22:55
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
Fra Odense til Odense så er m´et med.. |
|
|
|
| Thai72 |
Lagt på d. 06/01-2010 22:56
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 125 |
Hej Blume - Der er også den mulighed at nogle ikke kan lide øl..! Men jeg er med på, at øl foretrækkes af de fleste. Hils på fyn :-) Vh Thai72 |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 22:57
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
Thai72, drik du roligt vin til din thaimad... |
|
|
|
| blume |
Lagt på d. 06/01-2010 22:58
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 169 |
Big-Viking Undskyld Jeg er så fattesvag  Venlig hilsen fra Fyn blume |
|
|
|
| Fido |
Lagt på d. 06/01-2010 23:00
|
 Meget øvet medlem Antal indlæg: 994 |
blume skrev: Vin til thai mad, det er vist kun falang der tænker på denne måde eller Macdonald tænkning , vand eller øl må Jeg bede foreslå, det er jo snart Solkysten ! Med et stort venlig velbekomen fra solkysten på Fyn blume Blume, der produceres også vin i Thailand .... den må så ikke drikkes der af hensyn til dine følelser, eller hva' ? Smager forøvrigt af h... til, men det er jo en helt anden historie 
One man's ceiling is another man's floor |
|
|
|
| hanspeter |
Lagt på d. 06/01-2010 23:01
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 359 |
Foretrækker helt klart øl til thaimad, og tror aldrig jeg ville købe vin i Thailand. Har til gengæld været sammen med venner som ville have vin til thaimad i Danmark, og har derfor fået hvidvin, som til min overraskelse passede ganske godt til maden. Kan desværre ikke huske navn på vinen og druen, men de var ikke i den billige ende. |
|
|
|
| sabai sabai |
Lagt på d. 06/01-2010 23:01
|
 Erfarent medlem  Antal indlæg: 1258 |
Risvin selvføgelig ! Ingredienser: 3 kg. løse ris 6 kg. persemelis 10 appelsiner 2 kg. rosiner 1 pakke bagegær eller 1 pakke hvidvinsgær samt gærnæringssalt Ca. Tidsforbrug: Antal personer / stk.: 25 L Indsendt af: Augustenborgs Drinks & drikke Gem som favorit Send til en ven Udskriv opskrift Vurder opskrift: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fremgangsmåde: 1: Frugter og ris skoldes med kogende vand. Appelsinerne vaskes grundigt, og skæres i små stykker (med skralden på). 4 kg. sukker opløses i 10 liter vand. Det hele fyldes på en vinballon, og der fyldes vand på op til 20 liter. 2: Efter ca. 4 dages gæring opløses de sidste 2 kg. sukker i ca. 3 liter vand og fyldes på vinballonen ( som evt. efterfyldes til der er i alt 25 liter ). 3: Efter ca. 4 uger omstikkes vinen og frugterne sies fra. Sørg for at vinen iltes godt. Vinen stilles nu til eftergæring og gærer helt ud. 4: Vinen omstilles på ny og der tilsættes 50 gram citronsyre og vinen stilles til klaring ca. 1 måned, hvorefter den på ny omstikkes. Husk at ryste kulsyren ud af vinen når den omstikkes. 5: Vinen står ny yderlig ca. 1 måned på ballonen og modner, hvorefter den kan hældes på flasker. eller denne 2007 Alamos Torrontés La Salta Catena http://www.philip...u=27841100 [img]http://s16.radikal.ru/i191/0910/9a/1cb4ead4de5d.gif[/img] is not a valid Image.
Vil man ikke åbne sine øjne , må man jo åbne sin pung ! |
|
|
|
| Thai72 |
Lagt på d. 06/01-2010 23:01
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 125 |
Hej Big-Viking Jeg følger dit gode råd :-) |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 23:02
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
Ja, jeg er jo ikke indfødt Fynbo..Så... Angående vin. Så nyder mangen en Thai det, hvis det bliver købt for de fleste har ikke råd til andet end at medbringe deres billige whiskey.. Vin er altid godt, lige meget hvad man spiser, skal bare vælge den rigtige... |
|
|
|
| blume |
Lagt på d. 06/01-2010 23:04
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 169 |
Fido Netop derfor, og ukristelig dyrt på spisestederne- Men til thaimad, kan forstå hvis det er til bøf eller flæskesteg Venlig følelsesmæssig hilsen fra Fyn blume  |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 23:08
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
Jamen luxusvarer er da generelt dyre i Thailand. Og vin høre vel under den kategori mi Thailand. |
|
|
|
| sabai sabai |
Lagt på d. 06/01-2010 23:09
|
|
Erfarent medlem Antal indlæg: 1258 |
Big-Viking skrev: ดี ไวน์ ขาว สำหรับ อาหาร ไทย .. ดี เสมอ..... อาหาร ไทย กับ ไวน์ ขาว ที่ ดี และ เบียร์ ดี เสมอ 
[img]http://s16.radikal.ru/i191/0910/9a/1cb4ead4de5d.gif[/img] is not a valid Image.
Vil man ikke åbne sine øjne , må man jo åbne sin pung ! |
|
|
|
| Big-Viking |
Lagt på d. 06/01-2010 23:14
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 815 |
ใช่ ฉัน ไม่ สามารถ พิมพ์ ไทย คุณ.? แต่ ฉัน สามารถ พูด ได้ .. แต่ ไวน์ อาหาร ไทย ดี.. |
|
|
|
| sabai sabai |
Lagt på d. 06/01-2010 23:15
|
|
Erfarent medlem Antal indlæg: 1258 |
2007 Alamos Torrontés La Salta Catena 6 stjerner i Jyllands Posten 49,95 pr. fl. v/12 flasker Catena er Argentinas uomtvisteligt bedste vinproducent, uanset om det gælder enkeltmarksvine i verdensklasse eller pragtfulde dagligvine til priser der forbløffer. Torrontes kan betegnes som den argentinske nationaldrue inden for hvidvin. Argentina er det eneste land i verden, hvor Torrontes dyrkes, og har indtil for få år siden ikke påkaldt sig den store interesse uden for Argentina, da det førhen ikke var en drue der blev investeret de store kræfter i. Under optimale betingelser er Torrontes en utrolig spændende og unik drue. Torrontes har alle de herlige florale kvaliteter som også Viognier har, men i Torrontes vine forekommer ikke den tunghed, som kan forekomme i Viognier vine. Alamos Torrontes besidder en kraftig, let parfumeret aroma af citrus, fersken, jasminblomst og krydderi. En frisk og balanceret hvidvin med en sprød, let syrlig finish. Alamos Torrontes er med sin friske syre og et let eksotisk krydderi som skabt til thai-mad eller anden krydret mad [img]http://s16.radikal.ru/i191/0910/9a/1cb4ead4de5d.gif[/img] is not a valid Image.
Vil man ikke åbne sine øjne , må man jo åbne sin pung ! |
|
|
|
| blume |
Lagt på d. 06/01-2010 23:16
|
|
Øvet medlem Antal indlæg: 169 |
Ja ja så er Kloge Ågerne samlet Ja det er luksus med vin, men ikke til thaimad Venlig ikke forstå thai hilsen fra Oense tæt på et eller andet. blume Redigeret af blume d. 06/01-2010 23:17 |
|
|
|
| Spring til debat: |
