. Det er fanme alverdens ting man kan få lavet nu om dage. 
Nyheder
Se indlæg
 Vandbøfler i Thailand?
|
|
| rinpoche |
Lagt på d. 17/08-2010 18:39
|
 Ekspert medlem  Antal indlæg: 5069 |
Der er stadig en stor population af vandbøfler i Thailand, men hvad bruger de dem til efterhånden? Jeg kan forstå at de bibeholdes som kødkvæg, men deres rolle som arbejdsdyr er den ikke udfaset? Jeg kan slet ikke huske hvornår jeg sidst har set en vandbøffel i marken som trækdyr, de er som jeg ser det efterhånden helt afløst af havefræseren/traktoren Kwai Lek. I "vores" landsby på Somchai tyndskids marker bruges den slet ikke mere i marken. Men stadig har mange indvånere vandbøfler i husstanden. Dette uagtet at vandbøflen som kødkvæg langt overgåes af køer og svin IMHO. Jeg spurgte en herboende thailandsk gut, hans svar var Ngong. Ved det ikke. |
|
|
|
| Webmaster |
Lagt på d. 17/08-2010 21:42
|
 Superadministrator  Antal indlæg: 6782 |
Sjovt du bringer det op, for sad for ikke lang tid siden og læste lidt om emnet i én af aviserne eller et magasin nede i Thailand. Har prøvet og finde lidt frem omkring det på nettet og fandt følgende på Bangkok Post: [img]http://www.bangkokpost.com/media/content/20100703/157963.jpg[/img] is not a valid Image. Thai buffalo threatened as numbers fall Thai water buffalo are threatened with extinction as farmers replace them with machinery. Their meat is also much fancied by folks in the North and parts of the Northeast, says the Agriculture and Cooperatives Ministry. Since 1980, the number of water buffalo has fallen from six million to about 1.3 million, with a marked drop in the past one or two years leaving their population in crisis, said minister Theera Wongsamut yesterday. The fall in buffalo numbers has deprived Thailand of the world record it once held for the largest number of water buffalo. It is now behind neighbouring countries such as Laos, Burma, Vietnam, and Indonesia. Water buffalo, once great helpers to farmers, are fading to the far corner of the rice paddy. Farming machines, which promise far better working speed and efficiency, have stolen their jobs. Buffalo meat lovers, meanwhile, are in a hurry to get them on to the plate, especially baby calves from their mothers' wombs, which is how many people like to eat them, Mr Theera said. The Livestock Development Department is trying to stop this trend. Officials are telling farmers how water buffalo could help them get through economic problems, and are campaigning against buffalo meat eating. Her Majesty the Queen wants farmers to return to work with water buffalo because they could help them save money if the economy falters. The department is lending animals from a water buffalo bank to farmers while the Agricultural Land Reform Fund will grant farmers low-interest loans for buying the animals. Mr Theera urged farmers to use water buffalo and adopt the sufficiency economy philosophy to save money. Link: - Bangkok Post - Google Oversat Med venlig hilsen
Webmaster Email: webmaster@dansk-thai.dk Website: www.thailand-portalen.dk Ytringsfrihed er ikke retten til at sige, hvad vi har lyst til, hvornår vi har lyst. Det er retten til at sige, hvad vi har lyst til, dér hvor vi har fået lov til det. |
 |
|
| rinpoche |
Lagt på d. 17/08-2010 22:10
|
|
Ekspert medlem Antal indlæg: 5069 |
Tak for det link, webmaster. Her Majesty the Queen wants farmers to return to work with water buffalo because they could help them save money if the economy falters. Måske dette også vil være en indikation af, at majestæten fremover påtænker at bevæge sig af egen kraft = gåben, vel at mærke uden at mase brostenene ned i jorden. Talk is cheap! Priviligeret overklasseløg! |
|
|
|
| xxxx |
Lagt på d. 18/08-2010 02:04
|
 Erfarent medlem  Antal indlæg: 1135 |
Talk is cheap! Priviligeret overklasseløg! He he ja men forsøget på at holde mængden nede så man kan leve det rige liv selv, er jo ikke slut. Det eneste jeg kender til Vandbøfler nu er at de bruges til slagtning. Det foregår ofte på den måde at en eller anden ansættes til at passe dem, i afsides liggende områder pga gratis føde.. Vedkommende får så 1 kalv om året i løn. Kender ikke prisen på vandbøfler. Okse kød på marked er ca 110 thb, så levende nok ca 50-60 thb / kg |
|
|
|
| huratho |
Lagt på d. 18/08-2010 08:33
|
 Meget øvet medlem  Antal indlæg: 913 |
Hej Lejf, jeg tror du har fået noget i gal hals. En ganske alm malkeko svinder med mindst 70 % og kødkvæg mellem 45 - 55 % Hilsen Hugo  At leve let er ikke ret, at leve ret er ikke let. |
|
|
|
| mugge |
Lagt på d. 18/08-2010 08:45
|
|
Øvet medlem  Antal indlæg: 389 |
I Chiang Mai er der Pt. flere forsøg igang med bla hjælp fra Danida, der er landmænd som er gået over til at være mælkeproducenter, de har bla den sortbroget danske kvæg race , ligeledes med den brasilianske race som er mere hårdfør og spiser den mere hårde type græs som den danske ikke kan klare. (kan pt ikke huske race navnet på den brasilianske ). Jeg tror, at den "gamle" bøffel er urentabel i dagens landbrug i Thailand ( østen ) eftersom bla så maskinen er kommet og gør arbejdet hurtigere og ikke kræver den store pleje som bøfler gør. |
|
|
|
| xxxx |
Lagt på d. 18/08-2010 12:23
|
|
Erfarent medlem Antal indlæg: 1135 |
huratho skrev: Hej Lejf, jeg tror du har fået noget i gal hals. En ganske alm malkeko svinder med mindst 70 % og kødkvæg mellem 45 - 55 % Hilsen Hugo Ja det er da muligt, men jeg skrev..... nok ca gris koster 115 thb / kg slagtet. levende 50 thb / kg Og så er svindet en hel del lavere i Thailand, da stort set alt spises, undtagen huderne. Stortset alt... det betyder. vom - lunger - tarme osv osv. Go appetit.. Såen en langøret skelet, vejer vel ca 200 kg og den koster 7-8000 thb såen ca.  |
|
|
|
| claus31130 |
Lagt på d. 18/08-2010 14:06
|
 Meget øvet medlem Antal indlæg: 966 |
xxxx skrev: huratho skrev: Hej Lejf, jeg tror du har fået noget i gal hals. En ganske alm malkeko svinder med mindst 70 % og kødkvæg mellem 45 - 55 % Hilsen Hugo Ja det er da muligt, men jeg skrev..... nok ca gris koster 115 thb / kg slagtet. levende 50 thb / kg Og så er svindet en hel del lavere i Thailand, da stort set alt spises, undtagen huderne. Stortset alt... det betyder. vom - lunger - tarme osv osv. Go appetit.. Såen en langøret skelet, vejer vel ca 200 kg og den koster 7-8000 thb såen ca. Man skal så også have i baghovedet at , de fleste slagtede kvæg bliver solgt samme dag som de er slagtet herude, så kølerums svind, skal man således ikke kalkulere med... |
|
|
|
| huratho |
Lagt på d. 18/08-2010 14:14
|
|
Meget øvet medlem Antal indlæg: 913 |
Hej Du har ret Claus, det glemte jeg lige i min rus. Oksekropper bliver gemt i 3 uger efter slagtning og svinder på køl ca. 7 % Hilsen Hugo At leve let er ikke ret, at leve ret er ikke let. |
|
|
|
| ingolf |
Lagt på d. 18/08-2010 15:48
|
 Erfarent medlem Antal indlæg: 1068 |
huratho skrev: Hej Du har ret Claus, det glemte jeg lige i min rus. Oksekropper bliver gemt i 3 uger efter slagtning og svinder på køl ca. 7 % Hilsen Hugo Jaasåå--der ser man--jeg trodde det var nogle andre som spiser hele tiden, som stod for kölerums svindet 
Mvh Ingolf
Svenske ord, stavelser og vendinger kan forekomme! |
|
|
|
| Webmaster |
Lagt på d. 27/09-2010 21:45
|
|
Superadministrator Antal indlæg: 6782 |
Faldt lige over en ny bøffel-historie idag: - Restoring the value of Buffalo (Bangkok Post) - Google oversat I øvrigt utroligt hvor meget Kwai lyder som Kvaj til trods for afstanden mellem Thailand og Danmark. Med venlig hilsen
Webmaster Email: webmaster@dansk-thai.dk Website: www.thailand-portalen.dk Ytringsfrihed er ikke retten til at sige, hvad vi har lyst til, hvornår vi har lyst. Det er retten til at sige, hvad vi har lyst til, dér hvor vi har fået lov til det. |
|
|
|
| Spring til debat: |
