Ning har overtaget legendarisk pølsevogn i Aalborg
Interessen var enorm, da den nu tidligere ejer, Jørgen Madsen, satte Tages Pølsevogn til salg i april.
Det er nu den 45-årige Dueandara Khong-On, der bliver kaldt Ning, der har overtaget pølseboden. Og fremover kommer den til at bære navnet Nings.
I første omgang er udvalget det kendte - og bare rolig, pølserne forsvinder ikke.
- Men med tiden vil jeg også gerne supplere med nogle af de retter, jeg lavede i Thailand. Jeg elsker at lave mad, siger Ning Khong-On.
Hun er helt klar over, at det forpligter at overtage den velbesøgte pølsevogn, der har ligget på samme centrale placering i mange år og er en gammel kending blandt byens passionerede hotdog-elskere.
- Jeg lægger stor vægt på, at maden er ordentlig og på god service. Det er dejligt at få at vide, at jeg er en glad pige, der smiler meget, siger Ning Khong-On.
Læs og se nærmere på: Aalborg.nu