Var det saa de eneste problemer var det jo til at overse, men Thailandsk mad er prop fyldt med alverdens giftige ting og sager..
Og selvdoede dyr, gaar sandelig heller ikke til spilde, saelger faar bare ikke mere end 100 thb / 3 kg.
At dyret saa er propfyldt med medicin.. hva skidt det er der jo ingen der opdager.. bare det er tilsat godt med chilli og andre kryderier, man bruger kemikalier for at goer f;eks grise koed mere roedt efter slagtning.. At det er forbudt naa ja men det er jo kun hvis det bliver opdaget at der sker noget..

Ja og ikke nok med det alle de herlige antibiotiske vaekstfremmere der skaber resistente bakterier som er forbudte i EU bruger de jo ogsaa paa livet loes i Thailand.
Saa det kan ske og vaere nogle rigtig hyggelige salmonellabakterier der er paa groentsagerne.
Men saadan er den Thailandske kultur jo indrettet, der jo ikke det der ikke findes et mirakelmiddel imod i Thailand.

Det har intet med thailandsk kultur at gøre. Kød med medicinrester har gennem mange år været et problem i Danmark. Man er ved at få styr på det nu, men det findes stadig. De antibiotiske vækstfremmere blev i vid udstrækning benyttet i Danmark for kun få længe siden, og man kan sikkert stadig finde dem enkelte steder. Salmonella på grøntsagerne kan være svært at undgå, men man kan jo skylle dem i rent vand. Selv om de danske kyllinger nu er stort set fri for salmonella, er det kun få år siden situationen var ganske anderledes. Salmonella i kød er ikke noget problem, hvis man sørger for at koge/stege grundigt nok, og det gør de jo sædvanligvis i Thailand. Det er sjældent, at man får serveret lyserødt kyllinge- eller svinekød.
Jeg siger ikke, at det ikke er et problem med medicin- og kemikalierester i madvarerne i Thailand, for det er det bestemt, men glem ikke at vi selv har haft lignende problemer her i Danmark.

Ja jeg mener nu at det er en del af den thailandske kultur, at de har et mirakelmiddel (YA) imod alt det vaere sig medicin eller alt muligt andet der enten er usundt eller forurener.
Men det bekymrer dem jo ikke hvis det ikke goer skade lige med det samme, og det der er det helt store problem er jo at de har adgang til alle de skadelige ting der er udviklet de sidste 100 aar.
Det er jo kulturelt betinget hele den holdning de har til alting, tag bare korruption, alle synes jo det er iorden at stikke betjenten 200 baht istedet for at betale boeden og faa en kvitterin paa 500 baht.
Og paa lang sigt synes jeg bestemt at det er noedvendigt med en holdningsaendring ved Thaierne, hvis de skal fortsaette den positive udvikling der er sket i Thailand de sidste aar.

Hej, angående problemer med inficerede grøntsager, fjerkræ og lignende, så kan I evt. læse mit indslag under FugleInfluenza i udbrud igen ...
Venlig hilsen Torben ( Danoy )